Вы любите чай с молоком? Наверное, сразу представили себе типичный британский «файф-о-клок», тосты, джем?

А, между тем, педанты-учёные из немецкой больницы Charite Hospital научно доказали - молоко сводит на нет полезные свойства чая.

Известно, что содержащиеся в чае вещества - катехины, способствуют расширению кровеносных сосудов. И, как следствие, способствуют поддержанию нормального кровяного давления, к, тому же, снижают риск развития гипертонии.

Профессор кардиологии Верена Стангл считает - добавление молока снижает концентрацию катехинов в чае, блокируя, тем самым, его положительное влияние на сосуды.

Такие данные были получены в ходе проведения лабораторных экспериментов. Выяснилось, что именно среди жителей Великобритании имеет место самая низкая эффективность чая как средства профилактики заболеваний сердца. А ведь именно британцы «приучили» Европу добавлять в чай молоко.

Может быть, всё-таки лучше употреблять эти продукты по отдельности? Решать вам.